Los Mejores Probióticos para la Salud Digestiva: Guía actualizada 2025

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Publicado por Ángel Buendía

Tu flora intestinal es un ecosistema complejo con billones de microorganismos, ¡10 veces más que las células de tu cuerpo! Estos aliados invisibles son clave para mantener tu sistema digestivo saludable y funcionando al máximo.

Cuando ocurre un desequilibrio en la flora intestinal, las bacterias beneficiosas pierden fuerza, permitiendo que las dañinas tomen el control.

Aquí es donde entran en acción los probióticos, suplementos que reponen estas bacterias buenas y restauran el equilibrio de tu microbiota intestinal.

En esta guía, descubrirás:

• Una comparativa detallada de los mejores probióticos del mercado.
• Los beneficios comprobados de los probióticos para tu salud.
• Cómo elegir el suplemento ideal según tus necesidades.

Explora nuestra guía de compra probiótica, diseñada para resolver todas tus dudas, y toma el control de tu bienestar digestivo.

Factores clave para decidir los probióticos más efectivos

[su_panel border=»3px dashed #800080″ shadow=»0px 0px 0px #fefefe» radius=»10″][su_icon_text

color=»#030814″ icon=»icon: info» icon_color=»#800080″ icon_size=»40″]Cepas vivas: Cuando selecciones un probiótico, verifica que contenga bacterias vivas activas garantizadas hasta la fecha de caducidad indicada en el envase. Esto asegura su eficacia para restablecer el equilibrio de tu microbiota intestinal. Busca en la etiqueta menciones como «Unidades Formadoras de Colonias (UFC)».[/su_icon_text]

[su_icon_text color=»#030814″ icon=»icon: bug» icon_color=»#800080″ icon_size=»40″]Tipo de Cepas: Los mejores probióticos contienen una variedad de cepas de bacterias buenas, cada una con propiedades específicas para apoyar diferentes aspectos de la salud intestinal e inmunológica. Revisa cuidadosamente la etiqueta nutricional. Si tienes dudas sobre qué cepa es más adecuada para ti, consulta con un médico o farmacéutico especializado, especialmente si estás buscando probióticos para tratar condiciones específicas como síndrome del intestino irritable o infecciones vaginales.[/su_icon_text]

[su_icon_text color=»#030814″ icon=»icon: battery-3″ icon_color=»#800080″ icon_size=»40″]Potencia. La potencia de un probiótico se mide en Unidades Formadoras de Colonias (UFC), que representan la cantidad de bacterias vivas en cada dosis.

• Probioticos básicos: Deben contener al menos 1.000 millones de UFC por cápsula para ser efectivos.
• Formulaciones avanzadas: Pueden llegar hasta 10.000 millones de UFC por cápsula o más, dependiendo de las necesidades.
• Uso después de antibióticos: Si estás recuperándote de un tratamiento con antibióticos, considera probióticos con hasta 50.000 millones de UFC por dosis para ayudar a restaurar rápidamente el equilibrio de la microbiota.

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[su_icon_text color=»#030814″ icon=»icon: clock-o» icon_color=»#800080″ icon_size=»40″]Fecha de caducidad.  El frasco debe contener la cantidad de píldoras necesarias  y con fecha de caducidad suficiente para completar el tratamiento. De lo contrario, habrás comprado un frasco  que no podrás utilizar en su totalidad.[/su_icon_text]

[su_icon_text color=»#030814″ icon=»icon: dropbox» icon_color=»#800080″ icon_size=»40″]Fomato de presentación. Los probióticos se compran en sobres, tabletas, cápsulas, líquidos, etc. Cada una de estas presentaciones tiene sus ventajas e inconvenientes. Pregunta a tu farmacéutico antes de la elección. [/su_icon_text]

[su_icon_text color=»#030814″ icon=»icon: thermometer-quarter» icon_color=»#800080″ icon_size=»40″]Condiciones de almacenamiento. La mayoría de los probióticos se almacenan en el refrigerador. Hay algunos que pueden almacenarse de manera segura a temperatura ambiente. Estos últimos son una buena opción cuando necesitas viajar y no tienes una nevera portátil a mano. Asegúrate de conocer con anterioridad a la compra el método de almacenamiento recomendado. [/su_icon_text]

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A continuación, te presentamos una tabla detallada con nuestra selección de los probióticos mejor valorados, basada en su composición, beneficios, y relación calidad-precio. Esta guía te ayudará a elegir el producto que mejor se adapte a tus necesidades específicas.

Nota: Cada producto ha sido analizado según sus cepas, potencia (UFC), y eficacia para distintos objetivos de salud.

[su_panel border=»3px dashed #fcbdf7″ shadow=»0px 0px 0px #fefefe» radius=»10″]Nota: en móvil desplaza con el dedo hacia la izquierda para ver toda la tabla.[/su_panel]

Nº	PRODUCTO	Precio	Beneficio principal	Nº cápsulas/perlas	Nº UFC viables	Nº cepas diferentes
6	Probiolac- AAVALABS	Ver Precio	Flora digestiva y sistema inmunológico	90	30 billones UFC/día	15
5	Complex - NUTRALIE	Ver Precio	Síndrome del colon irritable y gastroenteritis	60	50 billones UFC/día (2 cápsulas)	10
4	Alflorex - PRECISION BIOTICS	Ver Precio	Síndrome del colon irritable	30	Bifidobacterium infantis	1
3	Raw Probiotics Women	Ver Precio	Cuidado vaginal	90	85 billones UFC/día	32
2	Primal Defense Ultra - GARDEN OF LIFE	Ver Precio	Regulación de la función intestinal	60	15 billones UFC/día (3 cápsulas)	12
1	Probiolac Premium	Ver Precio	El más potente y diverso del mercado	90	120 billones UFC/día	30

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▷ Probiótico PROBIOLAC PREMIUM

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Probiolac Premium es un probiótico en cápsulas que contiene 30 cepas diferentes de bacterias, incluyendo variedades de Lactobacillus, Bifidobacterium y Saccharomyces boulardii. beneficiosas para el cuidado de la microbiota intestinal.

Contiene Lactobacillus acidophilus y Lactobacillus reuteri, que pueden ayudar a potenciar y restablecer la flora intestinal. Es notable por su alta concentración de 120 mil millones de Unidades Formadoras de Colonias (UFC) por dosis diaria, lo que lo sitúa en el rango superior de potencia probiótica. 

Cada una de las cepas que contiene realiza su propia función en el intestino. En general, es adecuado para:

• Recuperación tras tratamientos con antibióticos.
• Personas con desequilibrios intestinales severos o disbiosis.

Beneficios clave:

• Salud digestiva: Ayuda a regular el tránsito intestinal, combate el estreñimiento y alivia síntomas de distensión abdominal.
• Sistema inmune: Refuerza las defensas naturales del cuerpo al equilibrar la microbiota.
• Bienestar general: Contribuye a mejorar la absorción de nutrientes y el estado de ánimo gracias a la conexión intestino-cerebro.

Si necesitas reforzar tu sistema inmunitario y la salud intestinal, éste es un probiótico a considerar.

Pros y Contras del probiótico Probiolac Premium

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▷ Probiótico Vaginal para Mujeres – GARDEN OF LIFE.

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Raw Probiotics está comercializado por la compañía Garden of Life (USA) dedicada a la fabricación de suplementos nutricionales.

Esta compañía tiene una clara orientación a utilizar productos de origen natural y no sintetizados químicamente. 

Está diseñado específicamente para apoyar las necesidades únicas de salud digestiva, inmunológica y vaginal de las mujeres.

Contiene una mezcla de 32 cepas probióticas seleccionadas, como Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis. Estas cepas están respaldadas científicamente por sus beneficios en:

• Salud vaginal: Prevención de infecciones y equilibrio del pH.
• Digestión: Mejora de la flora intestinal y reducción de molestias digestivas.
• Sistema inmunológico: Refuerzo de las defensas naturales del cuerpo.

Incluye 7 vitaminas y varios minerales que forman un complejo de alta potencia.

Su fórmula está compuesta por concentrado de yogur búlgaro, granos de kéfir silvestre europeo y concentrado de colonias simbióticas de bacterias y levaduras, conocidas como «scobies».

Es un probiótico de 90 cápsulas que, además puede mantenerse a temperatura ambiente. Esto facilita mucho el transporte, pues no hay necesidad de mantenerlo en la nevera.

  Los principales beneficios son:

• Mantener la salud del colon, la regularidad intestinal y la función digestiva general
• Refuerza la función del sistema inmunológico en los intestinos
• Refuerza el equilibrio microbiano saludable de los intestinos
• Mejora la absorción y asimilación de nutrientes saludables
• Refuerza la salud vaginal y la función tiroidea saludable

Pros y Contras del Probiótico Raw Probiotics

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▷ Probiótico Biprotics Complex – NUTRALIE.

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Nutralie Probiotics Complex es un suplemento probiótico diseñado para mejorar la salud digestiva y general, combinando una variedad de cepas probióticas con prebióticos y vitaminas.

Incluye una mezcla de varias cepas probióticas, tales como Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum, las cuales son bien conocidas por su capacidad para promover un equilibrio saludable de la microbiota intestinal. El producto también incorpora prebióticos como la inulina, que alimenta a las bacterias beneficiosas, ayudando a mantener un equilibrio óptimo en el sistema digestivo.

Contiene 60 cápsulas gastrorresistentes con recubrimiento vegetal de hidroxipropilmetilcelulosa aptas para veganos.

Cada cápsula tiene 10 cepas probióticas diferentes, que proporcionan 50 mil millones de UFC garantizadas durante la vida útil del producto.

Nutralie está certificada con el Certificado Europeo de Agricultura Ecológica, el Certificado de Gestión de la Calidad 9001 y el Certificado de Gestión Mediambiental 14001.

Estas certificaciones garantizan que el producto se fabrica siguiendo un sistema de calidad y seguridad alimentaria. 

Pros y Contras del Probiótico Nutralie

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▷ Probiótico Primal Defense Ultra – GARDEN OF LIFE.

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Es un suplemento que contiene una fórmula probiótica de alta potencia y alto espectro.  Proporciona 15 billones de UFC (organismos viables) al día con 13 cepas de bacterias beneficiosas para el organismo diferentes, incluyendo organismos homesostáticos del suelo (HSO).

Está comercializado por la compañía Garden of Life de Estados Unidos de América (USA). Fabrica suplementos nutricionales con una clara orientación a utilizar productos de origen natural y no sintetizados químicamente.

Pros y Contras del Probiótico Primal Defense Ultra

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▷ Probiótico Alflorex® – PRECISIONBIOTICS

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Es un probiótico en cápsulas que contiene el microorganismo bifidobacterium Infantis cepa 35620 (patentado como Bifantis®) y desarrollado por la empresa PrecisionBiotics mediante nuevas técnicas innovadoras. 

Los ensayos clínicos han demostrado que entre el 60% y 70% de los pacientes con Sindrome del Instestino Irritable (SII) que toman Alflorex tiene una mejoría de todos los síntomas. Ver artículo de iSanidad.

Es el probiótico más recomendado para el síndrome del intestino irritable según los gastroenterólogos de EEUU . Es un No. 1 en ventas.

El intestino irritable presenta dolor, distensión abdominal, flatulencia, estreñimiento y diarrea. Ver aquí más información.

Este probiótico Alflorex® ha sido testado clínicamente por científicos. Ver un estudio aquí y otro aquí.

Opiniones sobre el Probiótico Alflorex^®

Pros y Contras del Probiótico Alflorex^®

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▷ Probiótico Probiolac – AAVALABS.

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Este probiótico está comercializado por la compañía nórdica finlandesa AAVA LABS, que certifica sus productos bajo estándares de calidad y seguridad (GMP, IFS Food y HACCP).

Probiolac es un probiótico en cápsulas que contiene 15 cepas probióticas diferentes. Sus propiedades tienen un amplio espectro de beneficios. Principalmente ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

Además, contienen inulina como prebiótico y zinc, un oligoelemento esencial en el cuerpo que participa en numerosas funciones como reforzar el sistema inmunitario.

Pros y Contras del probiótico Probiolac

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[su_panel border=»3px dashed #800080″ shadow=»0px 0px 0px #fefefe» radius=»10″]La microbiota, o flora intestinal, es el conjunto de microorganismos integrado por bacterias, virus, hongos y otras microbios, que habitan de forma estable en el tracto gastrointestinal de las personas, incluyendo la piel, las mucosas y los intestinos.[/su_panel]

Nuestra microbiota es un ecosistema lleno de diversidad, donde miles de microorganismos trabajan juntos para mantener un equilibrio saludable y dinámico.  Estos microorganismos son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema digestivo y desempeñan un papel crucial en la salud general del organismo.

Cada persona tiene una microbiota diferente. Es la huella digital que juega un papel esencial en la salud de cada persona. Sin la microbiota seria imposible la vida.

Es sorprendente saber que  1-1,5kg de nuestro peso total es microbiota intestinal: bacterias, virus, hongos, arqueas y protozoos.

Es en la microbiota intestinal donde se localizan la mayoría de los microorganismos presentes en nuestro cuerpo.

La flora intestinal contiene 100 billones de formas de vida, formados por unas 500-1000 especies diferentes de microorganismos (bacterias, hongos, levaduras,…)  que viven y conviven en nuestros intestinos en beneficio mutuo para nuestra salud digestiva. 

Como dato curioso, un recién nacido no dispone de microbiota intestinal, y la va adquiriendo a medida que crece a través de la leche materna.

La leche materna contiene más de 700 tipos de bacterias. Entre ellas se encuentran mayoritariamente ciertas bifidobacterias, como B. infantis, B.bifidum, B.adolescentis y B.breve. También hay microorganismos como L.fermentum, E.faecium o Streptococcus.

De los 6 meses a los 3 años, con la alimentación, se llega a completar la colonización de la microbiota característica de cada persona, manteniéndose a lo largo de la vida si no se producen alteraciones importantes.

En función de la edad, esta microbiota puede cambiar. Puede cambiar incluso en función del entorno o el consumo de sustancias que la pueden alterar, como el consumo de antibióticos. 

La vejez es otra etapa de la vida donde hay una pérdida de diversidad y de bifidobacterias, a la vez que aumentan otros grupos como las proteobacterias, cayendo la producción de ácidos grasos de cadena corta.

Las bacterias que residen en nuestro intestino reciben un flujo constante de nutrientes – nuestros alimentos -, tienen una temperatura estable y un lugar donde desarrollarse. El cuidado adecuado de la microbiota es vital para un buen estado de salud.

Las principales funciones de la microbiota intestinal son:

• Digestión y absorción de nutrientes: Ayuda a descomponer alimentos que el cuerpo humano no puede digerir por sí solo, facilitando la absorción de nutrientes, y produciendo vitaminas K y B  que nuestro cuerpo no es capaz de sintetizar.
• Producción de metabolitos: Genera compuestos beneficiosos, como ácidos grasos de cadena corta, que son importantes para la salud intestinal.
• Regulación del sistema inmunológico: Contribuye a la formación y estimulación del sistema inmunitario,  ayudando a protegernos contra patógenos y enfermedades. 
• Mantenimiento de la barrera intestinal: Fortalece las uniones entre las células del intestino, previniendo la entrada de sustancias nocivas al torrente sanguíneo.

Hay bacterias buenas que son beneficiosas para nosotros mientras que otras son patógenas o «bacterias malas».  Las bacterias buenas generan ácido láctico o acético y disminuyen el pH del medio en el intestino grueso. Este medio ácido permite que las bacterias patógenas no superen a las beneficiosas. 

La alimentación debe permitir alimentar a los microorganismos beneficiosos para que crezcan y no se vean superados por los patógenos.

[su_panel border=»3px dashed #800080″ shadow=»0px 0px 0px #fefefe» radius=»10″]La solución es agregar bacterias buenas vivas al microsistema mediante los probióticos. También se pueden consumir prebióticos para que las bacterias beneficiosas crezcan.[/su_panel]

Los probióticos modifican la flora intestinal de forma que aumentan la cantidad de bacterias buenas beneficiosas y disminuye la cantidad de bacterias consideradas como perjudiciales para la salud digestiva.

[su_panel border=»3px dashed #800080″ shadow=»0px 0px 0px #fefefe» radius=»10″]El microbioma es el conjunto de genes de los microorganismos que están presenten en el cuerpo humano.[/su_panel]

Los genes son la unidad física básica que marca la herencia de los microorganismos. Se transmiten de los padres a los hijos y contienen la información necesaria que marcan los rasgos. Los genes están dispuestos, uno tras otro, en unidades de información que se llaman cromosomas.

Un cromosoma contiene una única molécula larga de ADN (ácido desoxirribonucleico). Cada una de estás moléculas sólo corresponde a un gen individual.

Cada persona tiene una microbioma propia característica. La variedad de géneros microbianos presentes en el intestino es como una huella que puede resultar interesante conocer. A veces se descubre que debido a un desequilibrio de nuestra dieta se produce otro desequilibrio de la microbiota intestinal.

Si estás interesada en conocer el microbioma de tu flora intestinal puedes solicitar un análisis con muestra de heces, como el que ofrece Laboratorios Echevarne aquí.

La microbiota intestinal se mantiene estable en los adultos siempre y cuando no se vea alterada por alguno de los factores siguientes, que la pueden modificar:

• Dieta desequilibrada
• Enfermedades: obesidad, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, depresiones, etc.
• Edad
• Fármacos de tomamos
• Estrés psicológico
• Dónde vivimos
• Factores genéticos

Si la microbiota intestinal se ve alterada. Los microorganismos buenos disminuyen y por contra los microorganismos malos aumentan.  

Hay indicios científicos que esta alteración microbiótica del intestino tiene una relación causa-efecto con las siguientes patologías:

• Alteraciones digestivas
  • Diarrea asociada al consumo de antibióticos
  • Diarrea aguda viral
  • Síndrome del colon irritable
  • Cáncer de colon
• Infecciones vaginales
• Diabetes
• Obesidad
• Alergias
• Enfermedades autoinmunes
• Depresión y ansiedad

Es en estos últimos casos cuando, según los últimos estudios científicos, el consumo del probiótico y prebiótico adecuado y en cantidad mínima necesaria puede ayudar a una mejor recuperación del estado de salud.

El abuso de algunos antibióticos ha creado que haya muchas resistencias bacterianas. Las bacterias se han adaptado a esta situación y se han vuelto más resistentes.

Hasta el año 2050 se estima que habrán 10 millones de muertes en el mundo debido a la resistencias bacterianas.

[su_panel border=»3px dashed #800080″ shadow=»0px 0px 0px #fefefe» radius=»10″]Una de cada 3 personas morirán por este tipo de resistencia a los antibióticos.[/su_panel]

[su_icon_panel background=»#f9f8f8″ border=»2px groove #cccccc» shadow=»0px 3px 2px #eeeeee» icon=»icon: check-square-o» icon_color=»#98d290″ icon_size=»50″]

Según la OMS, los probióticos son:

Microorganismos o bacterias vivas que, cuando se administran en cantidades adecuadas, pueden alterar la flora microbiana del intestino y aportar un beneficio para la salud.[/su_icon_panel]

A menudo se les conoce como «bacterias buenas» o «bacterias beneficiosas» debido a su capacidad para mantener o restablecer el equilibrio de la flora intestinal.

Los probióticos están presenten en algunos alimentos de forma natural y también se pueden añadir como suplementos para mejorar sus propiedades.

Una vez los alimentos probióticos llegan a tus intestinos se adhieren a la mucosa intestinal. Las bacterias buenas son pequeños microorganismos trabajadores que contribuyen al equilibrio de la flora intestinal, reforzando nuestro sistema inmunitario y ayudando a que tengas una salud de hierro.

El término alimento probiótico no es aplicable cualquier tipo de microorganismo. Sólo es aplicable a aquellos que aportan científicamente un beneficio para la salud. Para que un suplemento sea considerado probiótico, el producto debe resistir el ácido estomacal y la bilis, llegando al colon intacto para actuar.

Las bacterias presentes en la flora intestinal ayudan a descomponer las enzimas y los nutrientes presentes en los alimentos que consumimos.

Estas bacterias fermentan las fibras que no somos capaces de digerir y las convierten en ácidos grasos de cadena corta, que son la principal fuente de energía de las células epiteliales del intestino.

Las «bacterias buenas» mantienen nuestro sistema digestivo en movimiento sin mayores problemas. 

Sin embargo, tal como hemos visto estas bacterias beneficiosas pueden desequilibrarse fácilmente y causar una variedad de síntomas, desde malestar estomacal hasta otros problemas de salud.

Los probióticos pueden ayudar a que todo vuelva a la normalidad. Mejoran la salud digestiva, restauran el equilibro de la microbiota, y mejoran el estado general de las personas. 

Los probióticos se pueden encontrar de forma natural en algunos alimentos y también se pueden administrar con medicamentos y suplementos alimenticios o nutricionales.

Estos alimentos probióticos ayudan a restaurar las bacterias naturales y prevenir varias dolencias comunes de estómago, infecciones e incluso del tracto urinario de forma específica, atacando el problema de salud que tengamos.

Tomados en forma de suplemento, son cepas vivas de bacterias que nuestro cuerpo desea y necesita para mantenerse saludable.

Los probióticos son especialmente útiles cuando nuestros microorganismos beneficiosos se ven afectados por el consumo de antibióticos u otros medicamentos que los pueden alterar, por el estrés de nuestras vidas o por una dieta inadecuada.

En general los probióticos promueven nuestra salud de varias formas diferentes:

A nivel clínico, los probióticos se pueden utilizar para:

• Eliminar la halitosis o «mal aliento» de la boca
  • Los probióticos ideales son los que contienen el streptococus salivarius, lactobacillus salivarius y la weisella cibaria.
• Control de la caries, provocada por el streptococus mutans.
  • Los probióticos ideales son los que contienen streptococcus dentisani.
• Eliminar dolor de estómago debido a helicobacter pylori.
  • Los tratamientos antibióticos para esta dolencia, junto a un protecto gástrico como el omeprazol, puede provocar resistencias bacterianas y diarreas.
  • El probiótico ideal para tratar los efectos secundarios contienen saccharomyces boulardi.
• Control de la diarrea del viajero
  • El probiótico ideal contiene lactobaccillus GG, saccharomyces boulardi, etc.
• Control de la diarrea infantil por rotavirus
  • El probiótico ideal contiene Lactobaccillus Casei GG, etc.

La fecha de caducidad en los probióticos indica hasta cuándo el fabricante garantiza que el producto contiene el número de microorganismos vivos especificados en el envase. Pasada esa fecha, no significa que el probiótico esté dañado o que cause intoxicación, pero sí puede perder efectividad.

Esto ocurre porque los probióticos liofilizados, que son los más comunes, están en un estado latente antes de ser ingeridos, es decir, en un ambiente sin humedad. Al consumirlos, recuperan la humedad y las cepas se activan. Sin embargo, con el tiempo, la viabilidad de estas células disminuye.

Para asegurar que un probiótico mantenga la cantidad de microorganismos declarada hasta el final de su vida útil, los fabricantes añaden más microorganismos de los que se indican en el envase al inicio del proceso de producción.

Los prebióticos, a diferencia de los probióticos, no son organismos vivos. Son ingredientes no digeribles que nuestra microbiota intestinal utiliza de manera selectiva. Estos compuestos favorecen el crecimiento y la actividad de bacterias beneficiosas en el intestino, contribuyendo así a mejorar la salud digestiva y general.

La mayor parte de los prebióticos son carbohidratos. Es decir, moléculas complejas formadas por unidades de algún tipo de azúcar (glucosa, fructosa, galactosa, etc.). Según el tipo de enlaces que unen estos azúcares, de su longitud y de la cantidad de ramificaciones que tengan, serán degradados por un tipo de microorganismos u otro. Por eso, no todas las fibras dietéticas son prebióticas, es decir que sean fermentables por la flora bacteriana.

Los prebióticos tienen influencia positiva sobre bacterias beneficiosas que se encuentran en la flora microbiana, mejorando la retención y absorción de minerales, y controlando el crecimiento de los patógenos y las sustancias tóxicas que pueden generar.

Durante la fermentación, los microorganismos descomponen carbohidratos fermentables y producen sustancias como etanol y ácidos grasos. Estas sustancias ayudan a controlar microorganismos patógenos, manteniendo el equilibrio microbiano.

Fíjate bien cuando leas las etiquetas de suplementos alimenticios, los prebióticos se pueden encontrar con los nombres siguientes:

Los prebióticos tienen los siguientes beneficios:

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Los prebióticos son el alimento para los microorganismos beneficiosos que viven en nuestro intestino, favoreciendo su crecimiento y aportando beneficios para la salud de los intestinos.[/su_panel]

Si eres una persona sana y mantienes un buen estilo de vida, buenos hábitos alimentarios ricos en vegetales y pobre en grasas animales, la presencia de probióticos y prebióticos naturales está asegurada.

Si además los tomas de forma habitual en forma de suplementos alimentarios, tu flora intestinal y salud te lo agradecerán mucho más.

[su_panel border=»3px dashed #800080″ shadow=»0px 0px 0px #fefefe» radius=»10″]Sin embargo, siempre puede existir riesgo que los microorganismos patógenos presentes en nuestra flora intestinal se apoderen y colonicen el intestino, superando a los microorganismos beneficiosos.[/su_panel]

Antes de comprar un probiótico, asegúrate que el probiótico contenga cultivos bacterianos vivos y activos. El fabricante debe indicarlo en su embalaje y deberá indicar la fecha de caducidad y condiciones de almacenamiento.

Una cepa es una variante específica de un microorganismo dentro de una misma especie. Es decir, las cepas de una especie de microorganismo se diferencian por pequeñas variaciones genéticas de pueden influir en sus características, como su capacidad de interactuar con el cuerpo humano o realizar funciones beneficiosas.

Cuando queremos comprar un suplemento alimenticio “probiótico” hay que revisar qué cepas contiene, como tomar los probióticos, la forma de dispensación, y idealmente contrastar los datos de la etiqueta del producto con las condiciones de ensayo en los estudios clínicos realizados.

Cada cepa probiótica se identifica con su género, especie y una designación alfanumérica para la cepa. Por ejemplo: Lactobacillus Casei DN-114.

Dado que no hay regulación concreta, esta nomenclatura no siempre se utiliza en la identificación de los suplementos alimenticios probióticos. Esto dificulta que los consumidores interpretemos correctamente el tipo de probiótico que estamos comprando y qué beneficio nos puede aportar.

Los probióticos se miden en unidades formadoras de colonias (UFC), unidad que indica el número de microorganismos viables. Es decir, que tienen la capacidad de crecer y multiplicarse, y por tanto no están muertas.

En las etiquetas de los suplementos alimentarios pueden aparecer como, por ejemplo:

1 x 10⁹ CFU o 1 bilión de CFU; 1 x 10¹⁰ CFU o 10 billones de CFU

Muchos suplementos contienen de 1 a 10 billones de CFU por dosis. Algunos suplementos contienen hasta 50 billones o más de CFU. Sin embargo, dosis superiores no significa necesariamente que mejore los efectos de sus propiedades en nuestra salud.

Las etiquetas de los probióticos deben contener la información siguiente:

No existe una dosis general única idónea para la toma de los probióticos. La dosis idónea necesaria para el tratamiento depende de los estudios clínicos realizados en humanos que hayan demostrado un beneficio para la salud. Asegúrate que tenga la potencia correcta según el objetivo que persigues.

[su_panel border=»3px dashed #800080″ shadow=»0px 0px 0px #fefefe» radius=»10″]Una recomendación general es elegir un probiótico que contenga  al menos mil millones de unidades formadoras de colonias (es decir 1 x 10⁹ CFU o 1 bilión de CFU) y que contengan el género Lactobacillus, Bifidobacterium o Saccharomyces boulardii. Estos son algunos de los probióticos más investigados.[/su_panel]

Para más información puedes consultar esta web, que describe los diferentes tipos de probióticos y los categoriza en función de los diversos estudios clínicos actuales.

Si quieres datos prácticos, no te preocupes, continua leyendo mi análisis y comparativa para que te sea mucho más fácil seleccionar cuál comprar.

Los probióticos y los prebióticos son seguros para la gran mayoría de las personas sanas.

Hay dos organismos sanitarios que consideran a los microorganismos probióticos como ausentes de virulencia bajo (casi) cualquier circunstancia:

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• La Food and Drug Administration (FDA) de EE.UU cataloga los microorganismos probióticos con el término “Generally Regarded As Safe (GRAS)”.
• La European Food Safety Authority cataloga los microorganismos probióticos como “Qualified Presumption of Safety (QPS)”.[/su_panel]

Se comercializan como complementos alimenticios sin necesitar estudios de seguridad como los realizados en los medicamentos. 

Sin embargo, si sufres algún tipo de enfermedad grave, desorden autoinmune o digestivo, o perteneces a algún grupo de riesgo con debilidad del sistema inmunitario, debes consultar primero con tu médico para evaluar y seleccionar el probiótico con datos de seguridad oficiales y comprobados.

En el caso de los niños, siempre es mejor consultar previamente al pediatra.

Muchas cepas de probióticos se utilizan de forma segura en alimentos y suelen colonizar nuestros intestinos de forma segura.

Las especies de Lactobacillus (acidophilus, casei, fermentum, gasseri, johnsonii, paracasei, plantarum, rhamnosus y salivarius) y especies de Bifidobacterium (adolescentis, animalis, bifidum, breve, and longum) son improbables que puedan causar algún daño.

Los microorganismos que no están vivos no proporcionan los mismos beneficios que los microorganismos vivos y no se consideran probióticos.

Es por este motivo por lo que alimentos fermentados, como el pan y otros encurtidos, no se pueden considerar probióticos tras su procesado a escala industrial, dado que este proceso mata a los organismos.

Cuando quieras comprar un probiótico, es importante recordar que hay diferentes tipos de cepas.

No todas las cepas son iguales ni aportan los mismos beneficios.

Deberás seleccionar la cepa y la cantidad de microorganismos viables (UCF) mínima necesaria acorde al nivel de beneficio esperado.

A continuación puedes comprobar los efectos beneficiosos de cada una de las 15 cepas de bacterias beneficiosas más conocidas y utilizadas en los suplementos nutricionales que contienen probióticos:

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¿Conoces los diferentes tipos de microorganismos que hay?

• Bifodobacterium Breve: Es el más abundante en la leche materna, y muy presente en el tracto intestinal de los bebés amamantados. Reduce la enfermedad periodontal en dientes, las úlceras de la boca, los niveles altos de oxalatos en enfermedades urinarias y disminuye la colonización de H. Pylori. Combate los dolores abdominales de la diarrea, los cólicos del bebé, la enfermedad celíaca, obesidad, alergias y problemas neurológicos. También se usa como prevención de infecciones en la flora intestinal de los bebés y durante tratamientos con antibióticos y quimioterapia.

Cepas interesantes: M-16V, B3. 

• Bifidobacterium Longum: Antioxidante y antiinflamatorio. Refuerza la función digestiva y el sistema inmunológico.

Cepas interesantes: BB536, BORI. 

• Bifidobacterium Bifidum: Disminuye el estrés en estudiantes. Combate los eczemas en bebés. Antiinflamatorio ante infecciones, dolor abdominal y diarrea. Tiene propiedades antioxidativas. Disminuye el contenido de colesterol.

Cepas interesantes: BGN4, R0071.

• Bifidobacterium Lactis: Transforman la lactosa en ácido láctico, combatiendo la intolerancia a la lactosa. Ayudan a la función digestiva y combaten la diarrea asociada a el efecto de los antibióticos.

Cepas interesantes: BB-12, BL04.

• Lactobacillus Acidophilus: Muy resistente al ácido del estómago. Refuerza la salud del tracto digestivo y sistema inmunológico.

Cepas interesantes: LA-14, LA1.

• Lactobacillus Bulgaricus: Microorganismo que se utiliza en la fabricación del yogur. Protege ante la diarrea asociada a antibióticos y mejora la absorción de vitaminas y minerales.
• Lactobacillus Casei: Mejora la digestión y ayuda a tolerar la lactosa. Tiene propiedades antioxidantes. Combate el estrés, mejora el sistema inmunológico, reduce la inflamación y diabetes tipo II.

Cepas interesantes: AMBR2, 01, LC-11

• Lactobacillus Gasseri: Acelera el metabolismo y favorece la pérdida de peso en tratamientos contra la obesidad. Potencia el sistema inmunológico y protege contra las alergias.

Cepas interesantes: LA39, KT7, LF221.

• Lactobacillus Paracasei: Mejora la función digestiva, refuerza el sistema inmunológico y combate el crecimiento de bacterias bucales.

Cepas interesantes: MCC1849, KW3110, NCC2461, LP-33, LPC37.

• Lactobacillus Plantarum: Reduce la ansiedad. Disminuye la presión sanguínea y el colesterol. Combate el síndrome del intestino irritable y disminuye los síntomas gastrointestinales durante el tratamiento con antibióticos. Mejora la hidratación de la piel y reduce las arrugas.

Cepas interesantes: 299v, PS128, LP-115, CCFM8610

• Lactobacillus Rhamnosus: Combate los problemas gastrointestinales y fortalece el sistema inmunológico. Combate las alergias, el asma y la dermatitis. Combate la obesidad.

Cepas interesantes: SP1, HN001, LR32.

• Lactobacillus Reuteri: Inhibe la gingivitis y restablece el pH vaginal contra la candidiasis. Inhibe el crecimiento de H.Pylori. Reduce las náuseas y flatulencias. Reduce las diarreas. Mejora la función digestiva, la tolerancia a los alimentos y al hábito intestinal.Reduce los cólicos infantiles y dermatitis atópica.

Cepas interesantes: ATcc 55730, DSM 12246, DSM 17938, LR92, PTA 5289

• Lactobacillus Salivarius: Mejora la función digestiva, el sistema inmunológico, el asma, las alergias y la salud dental.

Cepas interesantes: G60, WB21

• Lactococcus Lactis: Combate los síntomas de enfermedades gastrointestinales, mejor la digestión y tolerancia a la lacosa.
• Streptocuccus Thermophilus: Soporta temperaturas elevadas, y se utiliza en la fabricación de yogur. Ayuda a prevenir úlceras. reduce la diarrea debida a los antibióticos.

Cepas interesantes: ST-10, 065, FP4. 

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Alimentos con Probióticos Naturales

Alimentos con Prebióticos Naturales

Los granos enteros, frutas, vegetales y alimentos ricos en fibras ayudan al aporte de probióticos naturales en nuestra dieta:

Los prebióticos pueden agregarse a yogures, cereales, galletas, postres, bebidas, panes y fórmulas infantiles. 

Es recomendable consumir diariamente al menos 5 gramos de prebióticos en nuestra dieta. 

Como los prebióticos se encuentran en bajas concentraciones, para aumentar su proporción en nuestro cuerpo se pueden tomar suplementos prebióticos como parte de la dieta.

Cualquier persona puede tomar probióticos, siempre y cuando estén pautados por un profesional de la salud, especialmente los pacientes ingresados en un hospital o que tienen alguna patología. Consulta a tu médico, nutricionista, dietista, o farmacéutico.

La leche materna es el principal factor que inicia, desarrolla y compone la microbiota intestinal de un bebé recién nacido, hasta llegar a contener más de 10⁴ UFC/ml.

Los bebés que toman leche materna contienen un 90% de bifidobacterias (longum, breve e infactis). También aparecen lactobacillus (acidophilus, gasseri, johnsonii) y otras bacterias como las coliformes y clostridios. La leche materna contiene anticuerpos y moléculas con actividad inmunitaria beneficiosas para la salud del bebé.

En cambio, los bebés que toman leche adaptada contienen menor proporción de bifidobacterias y tienen una microbiota más similar a la de los adultos.

Además, la leche materna contiene oligosacáridos  que actúan como prebióticos, favoreciendo la selección y el crecimiento de una flora beneficiosa para el bebé.  

Los prebióticos presentes en la leche materna estimulan los microorganismos beneficiosos del intestino del bebé.

Los primeros años de vida de un bebé son claves para el correcto desarrollo de la flora intestinal. Cuando el bebé no toma leche materna, sinó leche adaptada, resulta recomendable tomar fórmulas infantiles que contengan probióticos, que favorecen el desarrollo de flora intestinal semejante a la que se encuentra en lactantes alimentados con leche materna, con predominio de bifidobacterias y lactobacillus.

Los probióticos también pueden ser utilizados en un gran número de patologías en los niños. Principalmente en patologías relacionadas con problemas gastrointestinales por alteración de la microbiota, diarreas infecciosas y dermatitis atópica.

Vamos a ver sus beneficios:

• Probióticos para la dermatitis atópica en niños

La dermatitis atópica es un tipo de eczema común en la piel que afecta al 15%-20% de los niños.

Hay varios estudios que han evaluado el efecto de los probióticos en la prevención de la dermatitis atópica. Hay indicios que indican ser efectivos en niños.

Sin embargo es difícil hacer recomendaciones porque los efectos de los probióticos dependen de la cepa utilizada, el tiempo de tratamiento y la edad del paciente. En caso de dudas consultar con tu pediatra.

• Probióticos para la diarrea en niños

Algunas cepas probióticas reducen la duración y gravedad de la diarrea infecciosa aguda en niños. Estos probióticos acortan los síntomas diarreicos agudos en aproximadamente 1 día.

Hay varios estudios de ensayos clínicos controlados sobre otras cepas probióticas que muestran buenos resultados, sugiriendo que los probióticos probablemente sean seguros y eficaces. En caso de dudas consultar con tu pediatra.

La salud femenina depende de una flora microbiana saludable y abundante para prevenir infecciones, dolor y molestias debido a las recurrentes infecciones por hongos y otras enfermedades urinarias.

La microbiota vaginal actúa como una barrera natural contra los patógenos que intentan infectarnos.

Los lactobacilus son las más abundantes y beneficiosos. Producen varias sustancias, como el ácido láctico, que son antimicrobianas. Tener una buena microbiota es beneficioso para nuestra salud vaginal.

Durante la etapa adulta, la principal causa de deterioro de la flora intestinal es el estilo de vida. La alteración de la flora intestinal se debe a:

• Los antibióticos, que matan tanto a las bacterias beneficiosas como las patógenas.
• Estrés
• Dieta pobre en nutrientes necesarios para el buen desarrollo de las bacterias beneficiosas.
• Ingesta de gluten y azúcar, que dañan la flora intestinal.

Hay estudios como éste que concluye que el probiótico Lactobacillus gasseri SBT2055 de la leche fermentada disminuyó la proporción de grasas depositadas en los abdominales tras su el tratamiento, así como una disminución del peso en el paciente.

Sin embargo, no todos los estudios han sido tan positivos o evidentes. Los resultados indican que el efecto de los probióticos en el peso y la obesidad dependen de factores como el tipo de cepa, dosis, duración del tratamiento, edad y sexo.

Los estudios científicos continúan dando resultados para entender los efectos en el cuerpo que padece obesidad.

Otro estudio realizado con Lactobacillus Rhamnosus en personas con obesidad demostró que mujeres que tomaron este probiótico perdieron más peso que las que tomaron placebo.

Según este estudio la diarrea suele comportar pérdidas de líquidos y un aumento de la necesidad de ir al váter, al menos 3 veces cada 24 horas. Estos episodios de diarrea suelen ir acompañados de vómitos y fiebre, y no suelen durar más de 7 días.

Este estudio concluye que los probióticos testeados acortaron significativamente la duración de la diarrea aguda en 25 horas. Los probióticos testeados disminuyeron el riesgo en 59% que la diarrea durara más de 4 días.

Hay estudios publicados que muestran que el consumo de probióticos han llegado a reducir la distensión abdominal y la flatulencia en algunas personas. Algunas cepas pueden aliviar el dolor general y la calidad de vida de pacientes con dolores abdominales habituales. Ver estudios aquí.

Mediante estudios de consumo de yogur con cultivos vivos de probióticos, se ha demostrado que las cepas Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus mejoran la digestión de la lactosa y su intolerancia. 

Está comprobado que digerimos mejor la lactosa del yogur que la lactosa procedente de otros productos lácteos. Las bacterias del yogur Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus en cantidad suficiente (108 UFC/mL) liberan enzimas lactasa que resisten la acided gástrica y además llegan al intestino sin verse afectadas.

Es por este motivo que los probióticos que no contienen lactosa pueden mejorar el estado de salud de las personas intolerantes a la lactosa.

Un estudio realizado en niños celíacos en 2011 y 2012 por el Hospital Universitario Sant Joan de Reus y el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona demostró que algunos probióticos como la cepa Bifidobacteria longum ES1 es capaz de disminuir la toxicidad de una proteína llamada gliadina presente en el gluten y disminuir la respuesta inflamatoria que éste desencadena en el intestino.

Los niños celíacos que ingirieron la cepa Bifidobacteria longum ES1 tenían en sus heces menos microorganismos con potencial patogénico relacionados con la enfermedad celíaca que los niños que habían ingerido el placebo.

Hay diferentes tipos de formas y dosis, productos y marcas. Se pueden comprar en cápsulas, comprimidos, sobres, líquidos y masticables. Se pueden mantener en frío o en temperatura ambiente, según el tipo.

¿En qué momento es mejor tomar probióticos?

El mejor momento para tomar un probiótico es cuando el estómago está vacío, ya sea por la mañana antes de desayunar o por la noche antes de dormir. Esto ayuda a que los probióticos atraviesen el ácido estomacal rápidamente y lleguen al intestino, donde hacen su trabajo.

La clave está en esperar al menos 2-3 horas después de la última comida y tomarlo al menos 30 minutos antes de la siguiente. Así las bacterias probióticas tienen más posibilidades de sobrevivir y ser efectivas.

En caso de tomar probióticos durante un tratamiento con antibióticos hay que separar la toma de los antibióticos con un mínimo de dos horas respecto a la toma del probiótico, ya que el antibiótico inhibiría la función del probiótico destruyéndolo.

En caso de mezclar el probiótico con alguna bebida, debe estar a temperatura fría o ambiente para evitar su destrucción.

Los probióticos pueden comprarse en farmacias y tiendas de dietética especializadas.

Si prefieres comprarlos sin moverte de casa a golpe de clic te recomiendo que utilices la plataforma Amazon, y si es a través de los análisis de mi web, te lo agradeceré. Esto me ayudará a mantener esta web viva con artículos de calidad.

Con tu ayuda podré dedicar parte de mi tiempo a investigar, estudiar y preparar los mejores análisis de probióticos que vayan saliendo al mercado.

Los probióticos presentes en suplementos alimenticios comerciales son microorganismos que se han seleccionado y estudiado en el laboratorio para que puedan proporcionar un efecto beneficioso de salud adecuado al esperado.

Con tantas cepas, cultivos y marcas diferentes para elegir, resulta muy difícil encontrar el mejor probiótico para mantener las necesidades de salud que necesitamos. ¡Es por eso que he preparado una comparativa de los mejores probióticos para que la búsqueda sea mucho más sencilla.

Hace más de un siglo el Dr. Elie Metchnikoff, científico, profesor del Instituto Pasteur y premio Nobel de Medicina, postuló que las bacterias ácido lácticas, presentes en el yogur, tenían efectos beneficiosos en la dieta, nuestra flora intestinal y nuestra esperanza de vida.

El Dr. Elie Metchnikoff es considerado como el padre del uso clínico de los probióticos y las cualidades beneficiosas de la fermentación de la leche en nuestra salud. 

El Dr. Elie Metchnikoff afirmó en 1907 :”La dependencia de los microbios intestinales con respecto a los alimentos hace posible adoptar medidas para modificar la flora de nuestro organismo y sustituir los microbios nocivos por microbios útiles«.

Durante la fermentación de la leche, la lactosa se transforma en ácido láctico, que tiene propiedades de proteger y actuar contra las bacterias patógenas o malignas. El ácido láctico, además, proporciona a los alimentos un sabor particular.

Desde los últimos 20 años los estudios científicos sobre los probióticos han progresado en el ámbito de la alimentación, especialmente en los productos desarrollados para consumo como alimentos o suplementos nutricionales en dietética.

Se han seleccionado e identificado cultivos de probióticos específicos con propiedades beneficiosas para la salud. 

• Si te interesa profundizar en el conocimiento de este tema puedes consultar la web www.isapp.net de la International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics, asociación sin ánimo de lucro que tiene como misión promocionar el conocimiento científico de los probióticos y prebióticos. También hay la web de Biotech España.
• Butel, M. (2013). Probiotics, gut microbiota and health. Médecine Et Maladies Infectieuses, 44(1), 1–8. https://doi.org/10.1016/j.medmal.2013.10.002
• (Co-Chair, M. E. S., (Israel), R. E., (Canada), R. F., (Austria), A. G., Garisch, J., Kaufmann, P., Karakan, T., Khan, A. G., Kim, N., De Paula, J. A., Ramakrishna, B., Shanahan, F., Szajewska, H., Thomson, A., & Le Mair, A. (s/f). Probiotics and prebiotics. Worldgastroenterology.org. Recuperado el 7 de diciembre de 2024, de https://www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/probiotics-and-prebiotics-english-2017.pdf
• Kadooka, Y., Sato, M., Ogawa, A., Miyoshi, M., Uenishi, H., Ogawa, H., Ikuyama, K., Kagoshima, M., & Tsuchida, T. (2013). Effect of Lactobacillus gasseri SBT2055 in fermented milk on abdominal adiposity in adults in a randomised controlled trial. The British Journal of Nutrition, 110(9), 1696–1703. https://doi.org/10.1017/S0007114513001037
• (S/f). Biotech-spain.com. Recuperado el 7 de diciembre de 2024, de https://biotech-spain.com/es/articles/determinan-por-qu-algunos-probi-ticos-promueven-efectos-beneficiosos-sobre-el-organismo/
• Li, L., Han, Z., Niu, X., Zhang, G., Jia, Y., Zhang, S., & He, C. (2019). Probiotic supplementation for prevention of atopic dermatitis in infants and children: A systematic review and meta-analysis. American Journal of Clinical Dermatology, 20(3), 367–377. https://doi.org/10.1007/s40257-018-0404-3
• Allen, S. J., Martinez, E. G., Gregorio, G. V., & Dans, L. F. (2010). Probiotics for treating acute infectious diarrhoea. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2010(11), CD003048. https://doi.org/10.1002/14651858.CD003048.pub3
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